Mijn favoriete fruitstuk? Zonder twijfel: mango!
Dit recept is een beetje gebaseerd op de healthy chocomoussedie ik eerder postte.
De mango maakt het dessertje wat zomerser 😊
Ingrediënten:
- 1 mango
- 1 banaan
- 1 eetlepel kokoscrème
Hoe maak ik dit nu?
- Snijd de mango in stukjes
- Hou een aantal stukjes mango apart voor de versiering op het einde
- Doe de mango samen met de banaan en kokoscrème in een keukenrobot of mix fijn met de staafmixer
- Schep de mangomousse in kommetjes
- Laat nu 2-3uur opstijven in de ijskast
- Voeg eventueel een blaadje munt toe
Smakelijk!
Sonda xx