Pink hair, don’t care

In mijn thuisstad bevindt zich een superleuke winkel: "Roos met Witte Stippen". Alles wat er verkocht wordt is cruelty free (dus niet getest op dieren), eco-friendly (beter voor ons milieu) en vegan. Ook zijn de producten zo natuurlijk mogelijk. Het aanbod is heel uiteenlopend. Gaande van grimeerspullen tot verzorgingsproducten tot schoonmaakmiddelen tot cosmeticaproducten. Er worden…

Eekhoorntjesbroodravioli met kastanjechampignons in mascarpone

Onlangs kwam ik dit receptje tegen op de website van Albert Heijn Belgie en ik heb het meteen geprobeerd, want ik ❤ van pasta en van paddenstoelen, champignons, portobello's,... . De versie die ik hier ga uitleggen, is een aangepaste versie. Het originele  recept van Albert Heijn België vindt je hier. Ingrediënten: 1 grote prei…

Rivierkreeftjes in tomaten-roomsaus

Hier ben ik weer met een andere vegetarische (of eerder pescotarische) optie. Het recept lijkt wat op dat van scampi diabolique, maar omdat de garnalen redelijk duur staan momenteel koos ik voor een goedkopere variant, namelijk rivierkreeftjes. Ik ben zelf eigenlijk geen grote viseter en had tot vandaag nog nooit rivierkreeftjes geproefd, maar het is…

Vegetarische preparé/filet americain

Ik ben eigenlijk absoluut geen vegetariër, maar ik heb mezelf wel voorgenomen om wat meer te experimenteren met vegetarisch en veganistisch eten. Veganistisch eten lijkt me toch wat moeilijk, omdat er ook geen eieren of melkproducten mogen gebruikt worden en dat is nu eenmaal wel lekker en voedzaam (belangrijk na een gastric bypass). Vandaar dat…

Bloemkoolsoep

De afgelopen weken (en nu nog) mocht ik enkel vloeibare dingen eten... Naast yoghurt, drinkyoghurt, pudding, en zo verder, mocht ik ook soep. Heel. Veel. Soep. Om het niet te saai te maken heb ik wat geëxperimenteerd met verschillende soepen en smaken, zodat ik toch wat afwisseling had en deze bloemkoolsoep is er daar eentje…

Twee weken later…

Ondertussen is mijn GBP bijna 2 weken geleden. Ik ga jullie even vertellen wat dat voor me deed. Eerst en vooral: ik ben de puree echt al zooo beu! Ik vind het niet zo erg om yoghurt, drinkyoghurt, pudding of een proteïneshake te drinken, want dat bevat nog wel redelijk veel smaak. De puree daarentegen...…

De eerste dagen na mijn GBP -starten met voeding

De dag na mijn operatie mocht ik beginnen met 50 ml water per uur te drinken. Ik was heel blij want het was eigenlijk van twee avonden er voor geleden dat ik nog gegeten/gedronken had. Ik dronk dus netjes elk uur de 50 ml die ik mocht, maar echt verdeeld over het uur, niet in…

Onmiddellijk na mijn GBP

Deze post gaan vandaag gaan over de mijn gastric bypass. Zoals ik eerder al vermelde heb ik op 3 april 2018 een gastric bypass laten uitvoeren (een maagverkleining). Dat wil zeggen dat ze je maag een aanzienlijk stuk verkleinen, maar ook je dunne darm omleiden, waardoor je voedingsstoffen (en dus ook vetten) minder gaat opnemen,…

Over alleen naar de film gaan

Thuis kan ik geen film uit kijken, maar ik ga wel heel graag naar de bioscoop. Helaas is dat niet altijd evident als single-zijnde en spreken niet alle films die ik wil zien, ook mijn vriendinnen aan. In de loop van de lente kreeg ik een gratis filmticket en zocht ik met een vriendin naar…

I’m back!

Hey allemaal, Even een berichtje om te laten weten dat er terug meer blogs gaan verschijnen op deze pagina. Ik ben er een tijdje tussenuit geweest wegens een heel druk werkschema (ik combineerde twee jobs en een opleiding die veel tijd vraagt), maar ik ben onlangs van job veranderd en is het iets rustiger geworden…