Honing-appel-brie in bladerdeeg

Goh ja, bladerdeeg is nu éénmaal een gemakkelijke basis als het gaat om hapjes hé 🙂 Hier volgt een hapje met honing, appel en brie 😉 Benodigheden: Bladerdeeg 1 appel 1 eetlepel honing 100 gram brie (meer mag ook als je hier fan van bent 😉 ) Bakblik voor muffins Vierkante uitsteekvorm Vork Kom Soeplepel…

Appelroosjes met kaneel

Deze appelroosjes zijn hier niet zonder suiker, maar wel heel lekker! Suiker kan wel heel eenvoudig weggelaten worden hoor. De suiker zorgt er voor dat de kaneel mooi karamelliseert tussen het bladerdeeg en de appelschijfjes, maar je kan dit ook weglaten 😉 Ik ga hier even stap-voor-stap beschrijven hoe je deze maakt. Geen zorgen, het…

On a budget…

Doordat ik voltijds studeer voor mijn Master aan UAntwerpen, heb ik slechts een halftijds contract bij het Wit-Gele Kruis. Dit wil natuurlijk ook zeggen dat er niet zooo veel centjes binnenkomen elke maand. Gelukkig woon ik nog thuis 🙂 Het is dus ook belangrijk dat ik goed oplet met wat ik doe met mijn zuurverdiende…