Honing-appel-brie in bladerdeeg

Goh ja, bladerdeeg is nu éénmaal een gemakkelijke basis als het gaat om hapjes hé 🙂 Hier volgt een hapje met honing, appel en brie 😉 Benodigheden: Bladerdeeg 1 appel 1 eetlepel honing 100 gram brie (meer mag ook als je hier fan van bent 😉 ) Bakblik voor muffins Vierkante uitsteekvorm Vork Kom Soeplepel…

Appelroosjes met kaneel

Deze appelroosjes zijn hier niet zonder suiker, maar wel heel lekker! Suiker kan wel heel eenvoudig weggelaten worden hoor. De suiker zorgt er voor dat de kaneel mooi karamelliseert tussen het bladerdeeg en de appelschijfjes, maar je kan dit ook weglaten 😉 Ik ga hier even stap-voor-stap beschrijven hoe je deze maakt. Geen zorgen, het…

Bananencake

Dit recept komt uit een boek van Pascale Naessens.   Deze bananencake is echt heerlijk en lekker smeuïg. Ik eet hem niet als ontbijt, maar als tussendoortje. Ik rijd vaak na het werk door naar mijn CrossFitbox en dan is een stukje bananencake ideaal. Er zit genoeg energie in om de WOD aan te kunnen,…

Kaaschips

Geen chips met kaassmaak, maar ik bedoel hier letterlijk chips van kaas 😀 Ken je dat? Je maakt een gerechtje klaar in de oven met wat kaas er bovenop; een deel van die kaas valt er af en wordt dan hard en is eigenlijk stiekem wel lekker wanneer je er van proeft. Dit is dus…

Meloen met ham & mozzarella

Dit is een superlekker tussendoortje dat snel klaar te maken is. Met het warme weer smaakt dit extra lekker!   Ingrediënten: Cantaloupe meloen 1 doosje mozzarella (mini) 6 sneetjes parmaham Enkele blaadjes basilicum Witte truffelolie Hoe maak ik dit nu? Snijd de meloen in twee en verwijder de pitjes met behulp van een lepel Maak…